季節感甜點只靠水果上色 巴黎人氣主廚狐狸王子首來台授課
187巷的法式烘焙/料理/烹飪教室繼邀法國甜點名師CédricGrolet、Vincent Mary來台授課後，9月25日-9月27日及9月29日-10月1日再邀請有「巴黎最具影響力之一甜點主廚」的Yann Couvreur來到台灣開課。 (2019-08-23 16:18)
亞洲首站！法國擬真水果甜點大師Cédric Grolet快閃台北3天
帶起全球甜點界擬真水果風潮的法國甜點名師Cédric Grolet（以下簡稱CG）5月來台授課引起粉絲騷動，7/26將再度與187巷的法式烘焙合作，推出為期3日的亞洲首場快閃活動，台北也成為繼美國紐約之後，全球第2個獲得CG青睞舉辦快閃的城市。 (2019-07-23 17:27)
商業周刊／法式甜點歷久彌新 永不過時的秘密
許多人也許曾疑惑，為何有些經典法式甜點並不總是一個樣？但經典人人會做，都做得一樣就不好玩了。在當代法式甜點潮流中，「重新詮釋」（revisité）是一個不可不談的重要創作手法。和法國菜的邏輯相近，法式甜點既然能由不同元素層層堆疊而成、便也可以一一拆解。如何以不同手法重組經典甜點，便是重新詮釋的心法、也是避免抄襲爭議的高招。 (2019-06-21 17:43)
法國甜點大師Cédric Grolet來台！親自示範「擬真水果蛋糕」製作
帶起全球甜點界擬真水果風潮的法國甜點大師Cédric Grolet（CG）應187巷的法式烘焙教室之邀，於 5/7至5/12來台與國內甜點專業人士與愛好者分享最新甜點技術。開課期間在教室1樓的咖啡甜點店，也同步販售依照CG配方製作的黃檸檬、綠蘋果和榛果等經典擬真甜點，一饗甜點控們的渴望。 (2019-05-08 17:15)
擁百萬IG粉絲 國際甜點明星主廚Amaury Guichon登台授課
187巷的法式MasterClass大師課程12月3日-12月12日將再度邀請大咖級甜點巨星，與Cédric Grolet並列「全球最多人追蹤的明星甜點主廚」、阿莫里．葛瑞雄(Amaury Guichon)來台，將一口氣開設示範課(12/3-12/4)與實作課(12/6-8、12/10-12)共三場甜點課程。 (2018-11-15 00:51)
